逛买逛买,吉林市必败八大手信

2017-11-21 17:04 艺龙旅游指南

群山的环绕和松花江水的回转,使吉林市形成了“四面青山三面水,一城山色半城江”的独特景色,曾被康熙皇帝东巡之时赞誉为“北国江城”。这里青山绿水,更是孕育瑰宝之地。深山出灵芝,黑耳暗中藏,福地蕴三宝,北国万斗粮。来到此地,逛买逛买是少不了的。

图片来源:艺龙旅行专家 成都鸢尾


1. 东北黑木耳

黑木耳是著名的山珍,可食、可药、可补,中国老百姓餐桌上久食不厌,有“素中之荤”之美誉,世界上被称之为“中餐中的黑色瑰宝”。东北由于其优势的地理环境,生长的黑木耳无论从营养价值还是口感上讲,都是很棒的。


2. 长白山人参野山参

人参,又名棒槌,因其根似人形,故名人参。吉林人参,产于长白山区,以其品质地道、上乘、产量大,被誉为中国人参的正宗,与“貂皮”、“鹿茸角”一起被称为“东北三宝”。


3. 吉林鹿茸

吉林鹿茸,关东三宝之一。吉林盛产梅花鹿茸和带血马鹿茸,其中以梅花鹿茸品质最优。主产于吉林省长白山区,取自梅花鹿新生的没有长成硬骨时的嫩角。


4. 松子

松子仁为松科植物红松的种子仁,又称松子、海松子等。味甘性温,具有滋阴润肺,美容抗衰,延年益寿等功能。用于肺燥咳嗽,慢性便秘等疾病。它不仅是美味的食物,更是食疗佳品,因而有“长寿果”之称。


5. 东北玉米碴条

碴条是用玉米面制成的面条,下到热水里焯一下,捞出后以葱花,肉丝,海米,蘑菇,油盐等佐料食之。碴条吃起来细腻滑润,味鲜爽口,鲜香诱人。如果说多吃碴条的话,那么主要的好处就是给身体补充维生素b以及补充大量的粗纤维,预防脚气病以及防止便秘是有好处的,而且对糖尿病病人的降血糖、降血脂是有好处的。


6. 长白山山葡萄酒

野生的山葡萄,葡萄果粒小、皮厚、色素浓、糖度低、酸度高、单宁含量高,像野生的灵芝、人参一样,营养成分是非常丰富的。以长白山上生长的山葡萄为例,由于生长在深山老林的特殊生态环境中,为山葡萄的内在营养功能性物质的积累,为野生口味的形成,提供了得天独厚的条件,造就了野生山葡萄独特品质。


7. 吉林煎粉

煎粉可以说是真正的吉林市特色小吃。煎粉始于吉林,早期传入长春,因此起初全东北也只有吉林、长春二地有此小吃。把淀粉和水按1:3的比例搅匀,稍微加点明矾和食盐,然后就倒到锅里不断的翻炒,这翻炒可是要注意火候,不能糊,等到淀粉结块就可拿出来晾凉备用。这个过程你不想做也可以,因为市场上有做现成的。配上辅料麻酱、蒜、干辣椒面、醋、酱油、盐、红辣椒等。你就可以开始品尝一碗风味独特的可口小吃了。


8. 野生蓝莓干

蓝莓被称之为“神奇果”,营养成分不仅限于果糖、纤维、维生素A和C,更重要的是富含抗氧化剂、细菌生长抑制剂、叶酸、花色素苷等化合物,对于人体内自由基的清除、抑制及逆转人体衰老有密切关系,被国际粮农组织列为人类五大健康食品之一。


本篇文章原文地址:http://trip.elong.com/news/n02b5fi9.html


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