蔚县年味儿--与剪纸树花美食不期而遇

2017-01-03 18:03 艺龙旅游指南

每个人的记忆里,总有一些最熟悉的味道,或用舌尖轻轻的触碰、或用鼻尖慢慢吸入,轻轻的闭上眼睛,味觉就会在脑海里产生一幅画面,走进去,沉浸在往昔的回忆中。


这就是家乡的味道。味道,以年味最浓。每每春节前,甚至一个多月,就开始陆续准备。像儿时一样,对年的期盼,永远没有减淡。无论家在何处,都要在这一天赶回去,为了团圆,为了那种味道,那些乡愁。


剪纸蔚县

蔚县的年,自称为“最土”“最文化”,剪纸、拜灯山、闹社火、打树花,最淳朴的民俗,最真挚的祝福。到蔚县过年,最不能错过的几大体验--买剪纸、看打树花。


“打树花”是蔚县最具特色的古老节日社火,其壮观程度远胜于燃放烟花。打树花的艺人们将生铁放入炼铁炉中,熔化成1600摄氏度的高温铁水,汉子们反穿羊皮袄,头戴毡皮帽,手拿柳木勺,将一勺勺滚烫的铁水奋力的泼洒在古堡城墙上,铁水遇冷迸溅四射,形成万朵火树金花,犹如枝繁叶茂的树冠而称之为“树花”,令人惊艳不已,观者大呼“震撼”。至精彩处,成千上万的观众群情激奋,欢呼之声直上云霄。

蔚县饸饹(图片来源:艺龙旅游专家 七妙)

蔚县剪纸源于明代,风格独特,在海内外享有盛誉,制作工艺在全国众多剪纸中独树一帜。这种剪纸不是“剪”,而是“刻”,以薄薄的宣纸为原料,拿小巧锐利的雕刀手工刻制,再点染明快绚丽的色彩而成,构图朴实饱满,造型生动优美逼真,色彩对比强烈,带有浓郁的乡土气息。一到过年,家家户户都要贴窗花。彩色的剪纸、精美的图案与古朴的木窗、木门交相辉印,新与旧的强烈反差反而透出一股浓浓的温情。


美食坐标:蔚县黄糕、糖麻叶、蔚县饸饹


本篇文章原文地址:http://trip.elong.com/news/n02a1ilf.html


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