苏州吃美食 有小吃 有点心 有砂锅

2018-03-06 16:30 艺龙旅游指南



苏州吃美食


螺蛳:江南有句俗谚,叫“清明前后,螺蛳肥似鹅”。那滋味,鲜得简直眉毛都要掉下来。三月的江南,河塘水暖,摸螺蛳,吃螺蛳!这样的春天才圆满!


碧螺春:吴中洞庭山是著名的花果之乡,除了拥有举世闻名的洞庭山碧螺春,还有各种水果,三月青梅花开,赋予了洞庭山碧螺春淡淡的花果香味。


马兰头:马兰头是一种野菜,有红梗和青梗两种,路边、田野到处都有。以前物质匮乏的时候,大家都会上山采野菜吃。用马兰头做蔬菜可是咱们吴中人一贯的风俗呢。


酒酿饼:在接来的一个月里,酒酿饼就要上市了。酒酿饼中的常见馅料是豆沙,一定要趁热吃哦,咬一口,皮软、味糯,还有酒酿的清香。


腌笃鲜:腌笃鲜应该是每个苏州人都知道的菜肴吧,菜如其名,是真的鲜哦。口味咸鲜,汤白汁浓,肉质酥肥,笋清香脆嫩,鲜味浓厚。



本篇文章原文地址:http://trip.elong.com/news/n02974p6.html


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