格美集团高层参加中国酒店建筑与坪效优化论坛

2017-12-08 14:22 艺龙旅游指南

    原标题:格美集团高层受邀参加中国酒店建筑与坪效优化高峰论坛

    2017年11月23日,CHAAE酒店峰会暨2017中国酒店建筑与坪效优化高峰论坛在上海绿地万豪酒店拉开帷幕。作为酒店行业的盛事,本届论坛迎来了众多行业精英。大家共聚一堂,围绕“如何提出酒店项目的建筑效率和坪效”这一论坛主题展开了热烈讨论,并对未来行业发展的趋势做出了殷切展望。

    格美集团市场部总监杨怡萍和高端酒店事业部总监李威受邀参加了此次论坛,和业内精分享了格美集团十三年的发展和未来的规划。

图1:与会人员正在聚精会神的听嘉宾演讲

    多元业态下的酒店发展之路

    格美集团市场部总监杨怡萍受邀发表了题目为“连锁酒店行业的最好时代:多元业态下的品牌发展之路”的演讲。首先,杨总和在座的各位精英分享了格美集团十三年来取得的一些成绩:格美集团在400多座城市拥有了2600多家酒店、8000多家餐饮;先后创立了8个特色酒店品牌:经典商务-格林豪泰系列酒店,个性组合-格林联盟酒店,中高档东方经典-格林东方,城市绿洲-青皮树酒店,年轻多彩-贝壳酒店,2017年,格美集团推出了定位于商务、时尚、自然的三大全新品牌“格美、格雅、格菲”。目前集团的酒店数仍以每年400-500家的增长速度稳健发展。

    其次,杨总也提到了酒店行业现在面临的一些挑战:成本的提高、酒店销售渠道佣金的提高;客人的需求的改变。现在客人的需求到底变成什么样子呢?目前,80后已经成为商旅住宿的中坚力量,他们的需求是年轻化、网络化。他们在选择酒店的时候第一追求个性,体验式消费;第二他们追求打包式的一条龙式服务;第三他们还希望有品质,这个有品质包括最基本的一些需求,比如说健康、安全。总的来说,就是生活要有质感,但必须不那么贵。

图2:格美集团市场部总监杨怡萍女士正在介绍格美的跨界合作

    然后,杨总讲到了格美是如何应对这些挑战的:一方面,格美迈出了跨界的步伐,涉足餐饮行业,与大娘水饺合作;另一方面,为了满足客人的需求,格美推出了三个全新品牌 “格美、格雅、格菲”。

    格美酒店是静享独有格调的中档商务酒店。结束了一天商务工作,需要的或许是一杯醇正的咖啡,或许是一本契合心灵的图书,或许是一束温馨不失明亮的灯光。Go with me, 跟我来!

    在稳重而灵动的环境色彩中,找回宁静,找回自由放飞的心灵——这就是格美酒店带来的旅途商务空间。格美酒店的外观利落、干净,不带有一丝的累赘;步入大堂,咖啡色的色彩让人抛掉外面城市的繁杂;进入客房,让人感觉舒适自然,温暖宁静。

    格雅酒店是释放个体价值的中档时尚酒店。格雅的第一家酒店坐落于一栋具有百年历史的建筑内。曾经,它是厂房,制造字模,印刷成文传递文化价值;今世,它是酒店,迎来送往,成为释放个体价值的空间——这就是格雅酒店带来的旅途时尚空间,精彩故事,这里开始……格雅酒店从外观上看非常干净利落,有一点酷酷的凛冽的风格,就像一艘宇宙飞船,静静的矗立在那里,随时准备整装待发;夜晚时分,格雅冷冽的外观蒙上一层神秘的感觉,每一个天窗后都有一个故事;步入大堂之后是一个不同温馨相对集中的小空间,有咖啡的香味,红酒的绵长的甜味,还有沁人心脾的花香;步入走廊给大家带来穿越感、未来感;客房内的每一块色窗代表不同的心情,代表看世界的不同角度。

    格菲酒店是追求无拘无束的中档休闲酒店。记忆深处的青葱岁月,是转角之处的邂逅;是无处不在的浪漫;是行云流水的逐梦;是兼容并蓄的思想碰撞。旅途的这一处风景,在思想的角落里千回百转——这就是格菲酒店带来的旅途休闲空间,Very relax。格雅的大堂是比较沉稳的颜色,但是里面带一些跳跃感;大堂一角的咖啡吧,让我们回忆起校园时候一角,这里能让不同年龄层次的人在这里敞开心扉;进入餐厅有家的感觉;步入客房就是行云流水,给人一种相逢好友的感觉。

图3:格美、格雅、格菲酒店

    酒店发展是让加盟商盈利

    在下午的圆桌论谈“传统酒店业是否终将会落幕与演变?”上,集团的高端酒店事业部总监李威的观点引起了多位与会人员的共鸣。李总认为,酒店行业的发展归根结底还是要看市场的需求。有些地方经济型酒店很多,需要中高档酒店;有些地方有中高档酒店,而经济型酒店市场还没饱和,不能笼统的说传统的酒店业已经落幕。如何定义传统呢?在他看来,适应市场发展、符合客人需求的都是进步的。

图4:格美集团高端酒店事业部总监李威先生在辩论会上发言

    在讨论中,大家提到了全国星级酒店盈利的转变:从2007年盈利55亿元到2014年亏损59亿元,为了扭转局面,获得比较高的盈利,很多传统酒店在谋求转型。李总指出:“酒店的发展是离不开运营的。因为从根本上来说,投资酒店是为了盈利。我们要让我们的加盟商盈利了酒店才会长期发展。我们和大娘水饺合作,是一种转型或者说是演变吧。但是我们的核心业务是没有发生变化的,我们的目的还是要让我们的加盟商盈利。”


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