夜市大搜索,揭秘汕头人的美食秘密基地

2018-07-23 16:05 广东省旅游局

说起汕头,很多人马上就会联想到吃。食在广州,味在潮汕,每天都有许多人,不远万里奔赴汕头,只为品味那最新鲜打捞出来的海鲜,经过“千锤百炼”制作出来的牛肉丸,一代代传承下来的,用古法制作的卤鹅...去了汕头,你就会发现,吃是一件停不下来的事。



福合埕夜食街

夜幕降临,华灯初上,老城区部分街道已略显冷清,然而福合埕食街却人头涌动,食客如流。这里是汕头知名的美食集中地,满大街的粿条店、粥底火锅、牛肉店,空气里满是香喷喷的食物味道。

厨师对着鱼或牛肉手起刀落熟练至极,伙计用亲切的潮汕话对话,热情如火地招揽着客人,各式各样鲜猛海鲜也成了活广告,让人不由自主地走了过来。大排档内外食客人头涌动,简陋的店面却有着最正宗的潮汕家常味道,越夜,越精彩。

地址:汕头市金平区福平路中段

门店推荐:阿鸿海鲜小炒、福合埕牛肉火锅


珠江路美食街

珠江路沿线食肆密布,因而成为汕头知名的“美食街”。作为汕头东区为数不多的食街,珠江路上的美食也是不少。与其他的美食之路相比,珠江路上的店大多是正餐果腹而非小食吃巧。

这里各类餐馆星罗棋布,集聚多种菜系,潮汕佳肴随处可尝,南北风味一应俱全,形成一定规模和特色,当属汕头市区珠江路“美食一条街”,吸引了大批市民游客纷至沓来“吃香喝辣”、大快朵颐。

地址:汕头市龙湖区珠江路

门店推荐:林记猪肚、细姨甜汤、兄弟肠粉


金凤坛美食街

金凤坛,坐落在这朵巨大金凤花附近的小食摊,在小摊贩们日复一日的操持中,不知不觉就打造出了自己的品牌,让人们想起金凤坛时,出现在脑海中的不止是那座城市雕塑,还有摊贩们经营起来的小小店铺。

这里堪称“汕头最接地气的迷你美食街”,囊括了各类潮汕小吃,水粿、鲎粿、肠粉、猪肠涨糯米、猪肠酸菜汤、蚝烙、草粿、无米粿、牛杂粿条等,都能在这里吃到!

地址:汕头市金平区中山路民族路

门店推荐:镇平粿汁店、各式小吃摊


长平路美食街

夜粥是汕头夜宵的一大节目。一到晚上,汕头最兴旺的街道——长平路的夜粥店便相继开铺营业,常常到晚上2、3点都还是有人关顾。粤游君了解到,长平路这里还将建成一个美食城,未来人们可以在这里品尝到更多美食了~

地址:汕头市金平区长平路

门店推荐:长平路老姿娘夜粥、圆门干面


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