十里秦淮千年金陵 就这样一路吃下去

2017-06-15 20:08 艺龙旅游指南

传奇与典故,写下南京的沧桑;江河与湖泊,铸就南京的魂魄。


图片作者:艺龙旅行专家 七妙


>>南京美食

南京小吃,中国四大小吃之一,位列中国四大小吃之首,自六朝时期流传至今已有千年历史,多达百十多个品种。盐水鸭、麻辣小龙虾、鸭血粉丝汤等特色美食颇受大众的好评。美食集中地有秦淮河夫子庙地区,除夫子庙外,在湖南路狮子桥步行街、三牌楼大街、三元巷等地,也逐渐形成了比较集中的美食、小吃聚集地。

南京被称为“鸭都”,可见南京人嗜鸭之深。盐水鸭至今已有一千多年的历史,具有香、酥、嫩的特点。每年中秋前后的盐水鸭色味最佳,是因为鸭在桂花盛开季节制作,故美名日:桂花鸭。买上三五鸭头,再来一瓶啤酒,细细品尝慢慢啃,惬意之极。在南京几乎所有的餐馆都能吃到盐水鸭。

所谓“秦淮八绝”,指南京八家小吃馆的十六道名点:魁光阁的五香茶叶蛋、五香豆;永和园的蟹壳黄烧饼、开洋干丝;奇芳阁的鸭油酥烧饼、麻油干丝;六凤居的葱油饼、豆腐脑儿;奇芳阁的什锦菜包、鸡丝面;蒋有记的牛肉锅贴、牛肉汤;瞻园面馆的薄皮包饺、红汤爆鱼面;莲湖糕团店的五色小糕、桂花夹心小元,因其工艺精细,造型美观、选料考究、风味独特而著称。


图片作者:艺龙旅行专家 自助游ing


>>南京美食街

夫子庙美食街

夫子庙美食街可以说是南京小吃的发源地和集大成之地,街区内明清风格的建筑高低错落有致,青砖小瓦,古朴典雅,与夫子庙古建筑群融为一体。仿古花岗岩路面两侧镶嵌着彩色广场砖,菱形的花坛、回绕的长廊、花园式的广场、古典式的矮架路灯,营造出温馨而优雅的氛围。沿街坐落着晚晴风味轩、晚晴茗轩、金陵春酒楼、夫子庙康乐城、秦淮人家、白鹭宾馆等众多餐饮娱乐企业,荟萃了南京风味小吃、各地传统风味美食及国外特色餐饮等数百种,成为夫子庙地区名副其实的集美食、休闲于一体的中心街区。

狮子桥步行美食街

狮子桥步行美食街是除了夫子庙之外的南京第一美食街,不仅汇集了全国各地的美食,还有南京的老字号和口碑小店都在此设有分店,南京本地人很喜欢这里。在湖南路周边有些小巷子也藏着美食,吃货不妨去吃吃美食扫扫街。

三元巷

三元巷位于南京中山南路北段,东起中山南路,西至明瓦廊。相传此处原是明代抗倭名将尹凤旧居。如今的三元巷已是一条地方风味浓郁的街道,特别值得一提的是大洋百货对面的那条巷子明瓦廊,上档次的大店不多,可正宗的“吃货”却独独偏爱明瓦廊这条小巷子。浇着辣油的易记皮肚面、冒着热气的老头盖浇饭、飘着鱼子酱香气的洪泽锅贴都一一尝一尝才行。

五福街

五福街本是老城南普通的一条小街巷,沿街餐饮店和其他地方的也区别不大,但五福街却被网友称为“南京硕果仅存的大型民间美食集散地”,因为这里有很多让人吃过就忘不了的美味。

科巷

不论是等候30分钟方能一尝的福印大板栗,还是被称为“挑战面”的鸿福面,抑或当成下酒菜的德州扒鸡……科巷的大店小铺满是美味,一条小巷走不到头,肚里已经很是满足。




图片作者:艺龙旅行专家 sofia霏行天下


>>推荐景点

秦淮河、总统府、长江大桥、明城墙、夫子庙


秦淮河畔看舫船交错

秦淮河是南京古老文明的摇篮,南京的母亲河,历史上极富盛名。这里素为“六朝烟月之区,金粉荟萃之所”,更兼十代繁华之地,“衣冠文物,盛于江南;文采风流,甲于海内”,被称为“中国第一历史文化名河”。

秦淮河流淌了千年,也包容了无数朝代里或沉重或清浅的失意怠倦,文人骚客仕人遗老,居庙堂之高的贵人达官,带着一身的落寞半世的羁绊,在这十里秦淮上,在微凉却又飘荡着迷离的夜色里,听听江南小调,品品香茗佳肴、美人在怀,丝竹犹耳,大抵可以用浅斟低唱挥一挥尘世的浮名、官场的跌宕。


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