绍兴概况

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绍兴的酒店价格要比京沪穗和省会杭州便宜许多。五星级酒店普通标间折扣价在400-600左右，三星级标间在200左右，二星级的宾馆和客栈在150左右。还有许多更便宜的招待所和旅社。柯岩景区有金昌开元大酒店、富丽华大酒店等五星级大酒店，折扣价在500左右。繁华的解放路商业闹市区，也有不少不同档次不同价位的酒店。

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绍兴菜富有江南水乡风味，以淡水鱼虾河鲜及家禽、豆类为烹调主料，注重香酥绵糯、原汤原汁、轻油忌辣。霉干菜烧肉可说是绍兴当地最有名的家常菜。另外酱制菜肴也小有名气，如酱鸭、酱鹅、酱菜等。除此以外，绍兴的清汤越鸡、醉虾、鲞冻肉、虾油鸡、糟溜虾仁等也很受欢迎。还有与鲁迅笔下人物孔乙己紧紧联系的茴香豆，早已成为远近皆知的绍兴地方小吃。老字号的饭馆有咸亨酒店（鲁迅路44号）、兰香馆（上大路1号）、同心楼（解放

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飞机：绍兴没有机场，可以飞到杭州，直接坐机场大巴到绍兴。绍兴距离杭州萧山国际机场仅30公里，杭州机场到绍兴的班车发车时间为09:40-—20:00，平均一小时一班，停靠柯桥 (镜湖宾馆旁)、绍兴(王朝大酒店门口)，到柯桥20元，到绍兴30元。绍兴到杭州机场的班车08:30—18:30，每隔一小时一班，王朝大酒店门口上车。绍兴至杭州机场专线大巴咨询电话：0575-85135301 / 0571－86

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说起绍兴的特产，绍兴霉干菜可说是远近闻名，街头巷尾可说是随处可见。买了霉干菜别忘了再带回两瓶绍兴老酒，绍兴老酒已有2500多年的历史，曾多次获全国酒类大奖，是酒中的上品。还有咸亨酒店的茴香豆，也已随鲁迅先生笔下的人物孔乙己名扬四海。 此外，绍兴著名的工艺品还有：绍兴花边、慕本缎、乌毡帽、王星记纸扇等，土特产有绍兴腐乳、绍兴平水珠茶、绍兴麻鸭、斋大茂香糕、丁大兴年糕等。 绍兴市区有很多超市，其中规模