江苏

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江苏省有丰富的旅游资源，再加上当地近年来经济发展很快，所以从星级大酒店到普通旅社，各种不同档次的旅店一应俱全。比较著名的有南京的金丝利喜来登大酒店（五星级），金陵饭店（五星级），南京国际会议大酒店，中央大厦、白宫大酒店；无锡华宫大酒店等。此外还有许多安全舒适，价格适中的旅社可满足不同游客的需要。其中南京市住宿条件最好，五星级酒店主要集中于此。此外全省各个城市及著名风景区都有很好的住宿条件，也有高中

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江苏菜系又称淮扬菜系、苏菜，中国四大菜系之一。江苏菜擅烹制鲜活淡水产品，讲究刀工，注重火功，口味咸甜适中、清鲜淡雅，重原汁原味，擅长炖、焖、煨、蒸、烧等烹调方法。 特色美食有南京板鸭、蟹粉汤包、八宝葫芦、鲃肺汤、白汁鼋菜等。

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航空 全省通航机场有南京大校场、无锡硕放、常州奔牛、苏州光福、连云港白塔阜等 9 个机场，以及新建的南京禄口国际机场。通航航线 62 条，每周出港航班 316 个，连接着全国 36 个城市和沿海开放地区；开辟了南京至香港航线。 铁路： 境内铁路干线有京沪铁路、陇海铁路、宁铜铁路、宁启铁路、新长铁路。13个省辖市市区中，除宿迁外，其它均通有铁路。南京、徐州为苏南、苏北的铁路枢纽。 京沪、宁铜、

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江苏风味特产多姿多彩，琳琅满目。有个大体肥，味道鲜美的 “连云港东方对虾 ”；有百年历史，色浓味鲜的镇江香醋；还有我国 10 大名茶之一的碧螺春茶。河湖产品有“太湖三珍”太湖珍珠、太湖银鱼和莼菜；“长江三鲜”鲥鱼、刀鱼（又称鲚鱼）、河豚。阳澄湖的大闸蟹被誉为“蟹中之王”。泰兴黄桥镇的“黄桥烧饼”和桥老油豆干以及扬州的富春包子，苏式糕点，南京秦淮河畔夫子庙的小吃等都是江苏有名的风味食品。 江苏的